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番茄酱50g厚片牛肉300g洋葱中型1颗牛番茄1颗西洋芹1/4颗义式综合香料1大匙清水适量盐适量
步骤1:一小匙油爆香洋葱片后加入50g番茄酱拌炒出香气。
步骤2:再加入义式香料和切块的番茄让香气更丰富。
步骤3:西洋芹洗净切段,和牛肉一起拌入。
步骤4:加入适量的清水盖过食材。煮滚后加盖炖煮40分钟。起锅前再以盐调味完成。