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为您提供酸菜炒肚片的菜谱,包括酸菜炒肚片的做法,酸菜炒肚片的做法步骤,酸菜炒肚片怎么做好吃等详细内容。
猪肚1个,青葱2枝,姜5公克,辣椒1条,酸菜300公克,蒜头3粒,黄豆酱2大匙,米酒2大匙,鸡粉1小匙,白胡椒少许,盐少许,香油1小匙
1、酸菜切丝、蒜头切片、姜切丝、青葱切段、辣椒切片、熟猪肚切小条
2、起锅热油,放入蒜片、辣椒片爆香,放入猪肚丝拌炒
3、加入酸菜丝、黄豆酱、白胡椒、姜丝、鸡粉、盐调味,加入葱段、淋入米酒、香油即可