用料

鸡里肌一盒,洋葱一颗,红萝卜1/2根,黑木耳一盒,葱段适量,盐二匙,酱油适量,白胡椒适量,米酒适量,橄榄油适量

洋葱鸡丁的做法

1、鸡里肌肉依喜爱的大小切块,用酱油/米酒/白胡椒粉腌30分钟黑木耳切块,红萝卜切块,洋葱切块备用

2、锅中加一点油,放入腌过的鸡里肌肉煎到8分熟后盛起

3、不用洗锅直接下洋葱拌炒,接着下红萝卜和黑木耳一起炒,炒到洋葱呈现软化透明状

4、将8分熟的鸡里肌肉倒入锅中一起拌炒,然后加盐调味,起锅前加入葱段撒上白胡椒粉炒个几下即可,盛盘上桌啰~

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