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用料
中筋面粉300克紫心地瓜泥180克黄心地瓜泥180克红萝卜泥180克盐巴各一匙玉米粉适量
天然养身面疙瘩的做法
步骤1:将地瓜红萝卜切块与水放入搅拌棒或果汁机打成泥.加入面粉搅拌均匀.
步骤2:放入面团搅拌器打成光滑面.面团盖上湿布或保鲜膜室温静置30分钟.
步骤3:取出面团切块并整型出自己喜爱的厚度.洒上一些玉米粉避免沾黏.这时可以让家中小朋友玩.增加亲子互动.
步骤4:煮一锅水川烫面片记得加几滴油进去避免沾黏.待浮上即可捞起放凉装袋.(细面条是给小朋友吃的)
步骤5:完成