比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
柚香胡椒松坂咸蛋黄乌龙面
为您提供柚香胡椒松坂咸蛋黄乌龙面的菜谱,包括柚香胡椒松坂咸蛋黄乌龙面的做法,柚香胡椒松坂咸蛋黄乌龙面的做法步骤,柚香胡椒松坂咸蛋黄乌龙面怎么做好吃等详细内容。
用料
赞岐手打半生乌龙面1人份特选秘传酱油1中匙九州柚子胡椒酱(辣)1大匙松坂肉150g咸蛋黄1.5颗红萝卜1小块小黄瓜1条新鲜柚子肉3片辣味七味粉少许橄榄油少许
柚香胡椒松坂咸蛋黄乌龙面的做法
步骤1:先备妥所需食材。
步骤2:将松坂肉切长片状,取适量特选秘传酱油与九州柚子胡椒酱(辣)调匀,均匀涂抹在松坂肉片上,加上少许柚子果肉,喷上少许橄榄油放入烤箱,上下火180度烘烤约20~25分钟。
步骤3:取出烘烤后的柚香松坂备用。
步骤4:被滚水,将赞岐手打半生乌龙面放入烹煮12~14分钟左右,因乌龙面本身已有咸度,捞起后立刻冲洗冷开水去掉少许咸味。
步骤5:热锅热油,将咸蛋黄放入锅中,以中小火煸炒至起泡。
步骤6:迅速放入红萝卜丁拌炒与乌龙面充分拌一拌,让其吸收咸蛋黄香气。
步骤7:将面条起锅后,铺上小黄瓜丝。
步骤8:最后将烤好的柚香松坂肉铺上,若重口味可以再撒上辣味七味粉。
步骤9:为家人端上一碗特制又创意的香辣够味乌龙面。