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为您提供酱炒香茄豆干的菜谱，包括酱炒香茄豆干的做法,酱炒香茄豆干的做法步骤,酱炒香茄豆干怎么做好吃等详细内容。
茄子6-7条豆干2块蒜头1-2瓣盐适量酱油膏适量
步骤1:茄子滚刀切块泡盐水~~豆干切片~~蒜头切末
步骤2:1.下油爆香蒜末~在下豆干翻炒2.下茄子及些许水盖锅焖煮至软（约2-3分）3.开锅下盐及酱油膏翻炒一下即可上桌。
