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凉拌萝卜皮

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用料

萝卜皮一条盐一匙辣豆腐乳一块

凉拌萝卜皮的做法

步骤1:用菜刀把萝卜皮厚厚的削一层下来切丝(注意:用刨刀削下来的皮会太薄吃不出脆度)。

步骤2:加少量的塩,拌一拌放置10分钟让萝卜皮去苦水

步骤3:用煮过的冷开水将塩水冲洗干净,拌入辣豆腐乳搅拌均匀即可


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