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为您提供OX酱炒苦瓜的菜谱，包括OX酱炒苦瓜的做法,OX酱炒苦瓜的做法步骤,OX酱炒苦瓜怎么做好吃等详细内容。
苦瓜适量OX酱适量自制勿仔鱼辣酱适量蒜片适量辣椒片适量
步骤1:材料如图一
步骤2:去除苦瓜苦味步骤ㄧ.苦瓜刨掉瓜囊切薄片后入加入盐水的热水焯下
步骤3:二.放入冰凉水浸泡
步骤4:锅热入油放蒜辣椒盐爆香
步骤5:放入苦瓜加入热水盖上锅盖焖下
步骤6:烧热掀盖放入OX酱及勿仔鱼酱翻炒均匀
步骤7:再加入调味料调味即可
步骤8:上桌
