用料

中筋面粉300g速发酵母粉4g盐1/2小匙枫糖或蜂蜜1大匙温水170~185ml油1大匙无盐或有盐奶油2大匙

印度烤饼的做法

步骤1:将所有材料加入揉成均匀的面团.包上保鲜膜发酵45分钟.

步骤2:将面团分成5等份.面团表面放上一小块奶油,用手将面团慢慢拉薄成三角形状.(在拉薄的过程中,奶油会因为手的温度而融化,此时将奶油均匀的分布于整块面皮上)

步骤3:锅热后(不用再放油),放上面皮,烘烤至两面金黄微微膨胀即可.

步骤4:趁热享用香酥的印度薄饼!喜欢的话可以再涂上少许大蒜奶油就是GarlicNaan了.

步骤5:完成。

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