比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
无刺鲭鱼(半片)100g吐司2片高丽菜丝20g番茄片2片面包粉15g鸡蛋1颗早餐抹酱1大匙原味无糖优格1大匙黄芥末酱1茶匙柠檬汁1/4茶匙香菜末1株蒜泥1瓣黑胡椒少许
脆皮鲭鱼排三明治的做法
步骤1:准备好所有材料
步骤2:高丽菜先切细丝,泡水后充分疬干水分(或者放冰箱15分钟),口感会比较好,番茄切片备用
步骤3:鲭鱼粿上打散的蛋液,面包粉
步骤4:在平底锅倒入约0.5cm糕的油脂,等油稍微热了再放入鲭鱼,用低温半煎炸的方式处理(这样也比较健康喔!).煎至金黄色后取出装盘备用
步骤5:再另一个中型碗内制作香菜美奶滋:混合好所有材料
步骤6:两片吐司放在沾板上,薄涂美奶滋,
步骤7:然后依序舖好高丽菜丝(吐司为无面粉高蛋白吐司,制作方式请至:https://icook.tw/recipes/165627)
步骤8:铺上鲭鱼排
步骤9:淋上香菜黄芥末美奶滋
步骤10:再铺上高丽菜丝跟番茄片
步骤11:对切后完成^^!Omega3满满的喔!