用料

丝瓜1条蛤蛎10～15颗枸杞选配水适量盐巴少许姜片少许

低脂排毒蛤蛎丝瓜的做法

步骤1:【备料准备】丝瓜去皮切片/蛤蛎吐沙(至少1小时)/姜丝切片

步骤2:在锅中倒入几滴的油(好的油，冒烟点较高，如芥花籽油)，将瓜放入锅内干煎。

步骤3:等到丝瓜边煎有点微焦，加入蛤蛎及姜片，放入水(淹过8分材料)，盖上锅盖。

步骤4:等到蛤蛎全开，起锅前加入少许盐巴，少许枸杞配色即可。

---

---