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为您提供冬笋香菇排骨汤的菜谱,包括冬笋香菇排骨汤的做法,冬笋香菇排骨汤的做法步骤,冬笋香菇排骨汤怎么做好吃等详细内容。
冬笋2根,干香菇12朵,排骨1根,蒜5瓣,盐适量,米酒3/10杯
1、冬笋切薄片、干香菇泡水、排骨剁块川烫去血水、蒜去膜、去蒂头备用。
2、取一锅水,待水滚放入所有食材及米酒,大火滚开后改小火闷煮,煮约1个多小时,斟酌以盐调味即可。