用料

鲜虾12只,大蒜5~6瓣,橄榄油100ml,红椒粉少许,胡椒粉少许,巴西里叶少许

西班牙蒜香橄榄油鲜虾的做法

1、将鲜虾洗净、去头去壳留下尾巴，去肠泥后备用

2、将虾头与虾壳下锅与橄榄油一起用中火炒香，等虾壳都变红色后，将虾壳取出，锅中留下虾味橄榄油

3、大蒜拍过后剁碎切末，放入锅中用中小伙伴炒

4、大蒜变金黄色后，放入鲜虾，用中大火翻炒上色。

5、虾子熟后关火，放入胡椒粉、红椒粉、盐和巴西里叶调味，就完成啰。

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