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大白菜1颗,干香菇2大朵,虾米1把,辣椒1条,姜片3片,蚝油2匙,酱油1匙,盐少许
1、大白菜洗净切块,虾米洗净泡软,香菇洗净泡软切薄片,辣椒切小段
2、热锅爆香虾米,姜片,香菇,加入大白菜,蚝油及酱油,辣椒焖煮
3、焖出水,硬梗变软后试咸度再以盐调味即完成
