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综合蔬菜丁

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用料

猪绞肉100g红萝卜100g洋葱50g玉米粒50g葱1枝盐少许

综合蔬菜丁的做法

步骤1:先将红萝卜,洋葱及葱切丁。食材的比例没有一定,可以自己调整,只要注意食材下锅的顺序

步骤2:先下猪绞肉跟红萝卜,煸炒出绞肉的油脂跟先炒不易软的红萝卜

步骤3:至锅里的油带点橘红时再下洋葱炒到略半透明

步骤4:最后再加入玉米粒跟葱花,及调味即可。如果是用新鲜玉米就跟洋葱一起入锅。


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