用料

麦提莎巧克力10粒糯米粉70克糖40克可可粉1大匙椰奶30毫升牛奶100毫升

麦提莎巧克力糯米糍的做法

步骤1:先将糯米粉，糖及可可粉在大碗内拌匀

步骤2:然后加入椰浆及牛奶拌匀，至幼滑及没有粉粒

步骤3:在蒸盘内刷一层油（植物油），然后倒入粉浆，用大火蒸15分钟。或用微波炉最大火力加热3.5至4分钟，至表面凝固便可

步骤4:预备麦提莎巧克力及可可粉，也可用椰子粉

步骤5:让粉团待凉一分钟，然后戴上胶手套，拿一小份粉团，放一粒巧克力在中间，包好，搓圆

步骤6:然后再将糯米糍沾上可可粉或椰子粉即成！

步骤7:完成上桌。

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