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用料
松饼粉60g蛋白1颗水80g酱油1t新鲜樱桃(去果核)500g砂糖200g柠檬汁2T
樱桃可丽饼的做法
步骤1:将新鲜樱桃洗净,用水果刀将樱桃一切为二,取出樱桃果核备用。
步骤2:将樱桃、砂糖、柠檬汁通通放入面包容器内。
步骤3:选择品项26果酱模式制作樱桃果酱。
步骤4:120分钟后,纯天然樱桃果酱完成。
步骤5:将松饼粉、水、蛋白、酱油通通放入面包容器内。
步骤6:选择品项25生巧克力模式制作可丽饼面糊。
步骤7:搅拌完成后,倒入容器内静置5~10分钟。
步骤8:开始制作可丽饼皮,约三分钟左右即可完成一片,如面糊厚时间短则可丽饼皮较软,如面糊薄时间长则可丽饼皮相对较酥脆。
步骤9:将制作好的可丽饼皮放置盘上,再淋上樱桃果酱,这道好吃、简单、又美味的樱桃可丽饼就大功告成囉!!