用料

薏仁粉200g红豆泥100g玉米粉100g糯米粉200g水适量糖适量

薏仁红豆Q圆的做法

步骤1:将薏仁粉与玉米粉用冷水搅拌均匀~

步骤2:将搅拌均匀的粉放上炉火以小火加热,一边加热在一边搅拌直到慢慢变稠状

步骤3:变稠状后离开炉火加入红豆泥与糖拌匀

步骤4:待凉后加入糯米粉揉成面团状~此时糯米粉可略为增减

步骤5:煮一锅热水~将捏成小圆的Q圆放入浮起时表示煮熟了,这时就可捞起备用~完成^^

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