用料

切块土鸡肉一盒玉米2只老姜一大块米酒3瓶黑麻油约150ml高丽菜1/4颗红字枣小颗约15颗枸杞子一小撮

暖冬料理麻油鸡的做法

步骤1:所有食材高丽菜切粗丝，老姜切小块拍碎鸡肉洗干净，红枣与枸杞子洗净备用玉米洗净切小段

步骤2:冷锅小火放入黑麻油与姜炒出姜的香气

步骤3:放入鸡肉，2面煸至金黄色

步骤4:放入玉米与红枣枸杞子，翻炒

步骤5:倒入米酒，盖锅盖，大火煮滚

步骤6:取一个干净的锅子装麻油鸡，放入电锅加热，外锅一米杯的水

步骤7:电锅跳起后移至瓦斯炉上，开火，放入高丽菜煮熟

步骤8:可以享用囉！！

步骤9:上桌。

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