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用料
酱炒肉片适量白饭适量白芝麻少许火腿一片花椰菜两朵起司一片红萝卜适量海苔适量猪肉片适量酱油适量米酒少许油少许糖少许水少许
万圣节猪肉盖饭鬼精灵便当的做法
步骤1:1.热锅倒油后放入肉片拌炒一下加入少许米酒去腥。2.加入少许糖及酱油(从锅边倒入能稍为呛一下酱油)拌炒。3.接着加入少许水转小火盖锅闷一下,打开后转大火翻炒完成。★依照便当盒大小量斟酌食材用量。
步骤2:准备『万圣节盖饭便当』材料:酱炒肉片/白芝麻/白饭/火腿/花椰菜/起司/海苔/红萝卜
步骤3:将饭模沾一点水比较不会黏饭。
步骤4:鬼精灵饭模放入框框中再将白饭放入。
步骤5:把压模盖在白饭上后压至饭团紧实。
步骤6:拿开压模后将做好的鬼精灵饭团倒出。
步骤7:使用鬼精灵表情海苔切割板切出鬼精灵五官。
步骤8:使用切割食材板切割出幽灵眼白、舌头、腮红及装饰。
步骤9:最后将鬼精灵五官全部贴上就完成鬼精灵饭团囉~
步骤10:因为这饭盒比较深所以先在底层铺一层白饭。
步骤11:再铺上酱炒肉片最后再洒上些许白芝麻做成猪肉盖饭当底。
步骤12:接着鬼精灵饭团放入饭盒后,再捏一个海苔饭团放在中间空隙,另外放一朵绿花椰菜补充蔬食。
步骤13:最后放入萝卜爱心、萝卜蝙蝠、起司鬼精灵及星星就完成万圣节猪肉盖饭鬼精灵便当。
步骤14:准备盖上饭盒打包。
步骤15:为了增加一点万圣节阴森的气氛选了一块おかめ的便当布,首先将便当布上下盖上(脸部放外层),最后再将结打在おかめ的头上就可放入便当袋上班、上学去囉~
步骤16:成品