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牛肉1盒,空心菜1把,豆瓣酱半汤匙,沙茶酱1汤匙,酱油3ml,香油1ml,米酒1ml,糖5g,太白粉（撒在牛肉上搅匀）些许,水10ml,蒜头3颗,辣椒半根
1、油热先将牛肉过油至3分熟后捞起
2、再加入蒜头辣椒及空心菜后炒至7分熟后，加入过油的牛肉
3、加入调味料准备起锅
4、淋上米酒及香油即可
