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豆腐一块蒜头碎一颗葱段一根辣椒片一条酱油约二个瓶盖糖约一小匙水约100cc太白粉水少许
步骤1:豆腐切小块,葱切段,辣椒切片,蒜头切碎
步骤2:豆腐先煎上色,爆香蒜头、葱段、辣椒,加入酱油及糖、水调味,再放人煎好的豆腐慢慢的煨入味
步骤3:起锅勾芡
步骤4:成品