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用料
麦典面包粉250克奶粉(或杏仁粉)15克玉米粉15克酵母粉3克马铃薯泥80克细砂糖20克盐1克蛋(约50克)1颗水(大约)10ml无盐奶油30克白巧克力适量抹茶粉1小匙草莓粉1小匙竹签适量
浓情玫瑰面包棒的做法
步骤1:面团食材先放干再放湿(除奶油外)一起搅拌5分钟，加软化的奶油再搅打5分钟(或用手揉，可参考麦典333优雅揉https://icook.tw/recipes/168240)。※马铃薯含水分会有不同，水要慢慢加，揉成耳垂般的柔软度即可。
步骤2:容器抹少许油，将面团放温暖处进行第一次发酵约一小时。
步骤3:发酵膨胀约1.5~2倍大。
步骤4:面团取出排气，桌面撒少许手粉、擀到厚度约一公分，用圆型压模压成小圆圈。
步骤5:进行第二次发酵。
步骤6:烤箱预热200度烤约8~10分钟，取出冷却。
步骤7:白巧克力豆隔水融化，面包插竹签、裹一层巧克力酱。(可以裹不同的颜色巧克力酱做出各色面包棒)
步骤8:晾干
步骤9:白巧克酱分成小碗加入抹茶粉和草莓粉拌匀，放三明治袋中。
步骤10:剪一个小孔、在面包棒上以绕圈圈的方式画线，抹茶画出花蕾。
步骤11:甜蜜又可爱、浓情又蜜意^^
步骤12:好吃的浓情玫瑰面包棒，祝您幸福、甜蜜❤