用料

山药600g咸猪肉200g芹菜2支馄饨皮酌量

咸猪肉山药丸子的做法

步骤1:山药切片蒸熟捣成泥，咸猪肉蒸熟切碎末（不用清洗，连醃料一起蒸）芹菜切末

步骤2:拌匀

步骤3:包入馄饨皮，内馅摆中间，抓起4个角旋转压住顶端

步骤4:油炸至金黄

步骤5:份量多一些，是一道不错的年菜

步骤6:搭配泰式酸辣酱，好吃！

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