用料

低筋面粉150克砂糖140克奶油150克鸡蛋3颗苦甜巧克力50克核桃适量长条模27.5*9.5*6公分1

大理石核桃磅蛋糕的做法

步骤1:奶油室温软化后加入砂糖打至泛白。

步骤2:加入鸡蛋慢速打匀。

步骤3:再倒入过筛面粉慢速打匀，打匀即可。

步骤4:巧克力隔水加热溶化。

步骤5:挖一半原味面糊到溶化的巧克力酱里拌匀。

步骤6:可可与原味面糊分别交错放入模具里。

步骤7:用筷子在面糊里画线，然后洒上核桃，烤箱预热180度10分钟。

步骤8:烤箱预热10分钟后，放入烤箱烤40分钟，烤10分钟时可在蛋糕上画线，这样蛋糕会裂的比较漂亮。

步骤9:出炉后就可直接脱模，放凉等切片。

步骤10:切片的纹路很赏心悦目呢！

---

---