用料

全蛋2颗低筋面粉75克糖粉50克鲜奶油(或鲜奶)80克抹茶粉红曲粉2克无盐奶油80克白巧克力黑巧克力适量各式彩糖适量

缤纷烤箱甜甜圈的做法

步骤1:所有食材备好,低粉过筛

步骤2:奶油隔水加热融化

步骤3:将全蛋及砂糖拌至糖融化

步骤4:接着慢慢加入作法2的融化奶油拌匀

步骤5:加入鲜奶油拌匀

步骤6:接着加入低粉搅拌均匀~静置约30分钟

步骤7:取适量步骤7加入喜爱的口味粉类拌匀

步骤8:将办好面糊倒入烤模中放入预热好的烤箱中以上火170℃、下火150℃烤约30～40分钟完成

步骤9:取出待凉~将黑,白巧克力隔水加热融化甜甜圈沾上融化巧克力

步骤10:将喜爱的彩糖装饰完待凉让巧克力凝固即可

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