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用料
培根（德式香肠）1～2个水煮鲔鱼罐头1/3罐玉米粒罐头酌量青椒1颗番茄（小）1颗菇类（鸿喜菇）适量番茄酱适量乳酪丝适量高筋面粉200克海盐4～5克砂糖10克温水100cc橄榄油7cc
海陆鲜蔬脆皮披萨的做法
步骤1:准备好以上食材
步骤2:1.培根或德式香肠切片2.青椒切丝0.5公分宽3.菇类拨开4.番茄切片
步骤3:｛饼皮制作｝1.面粉、海盐及砂糖放入盆中2.慢慢将温水加入搅拌，成团状就不要加水了
步骤4:｛饼皮制作｝加入橄榄油(如果面团太稀可酌量加面粉进去）
步骤5:｛饼皮制作｝1.盖上湿布或厨房用湿纸巾，放置10～15分钟(今天凉凉的我没盖湿布）2.将饼皮杆开至家中平底锅的大小（或分两份做不同口味）
步骤6:｛主食材｝1.菇类干锅煸香后先起锅2.原锅下培根或德式香肠煎至少许出油3.下青椒煎一下4.起锅备用
步骤7:1.原锅下饼皮（如油脂不够，抹上些许橄榄油）盖锅盖煎1～2分钟2.关火之后，翻面进行主食材的摆饰
步骤8:依续1.洒乳酪丝2.番茄酱3.青椒圈4.玉米粒5.番茄片6.培根跟德式香肠7.鲔鱼8.鸿喜菇9.洒乳酪丝10.番茄酱11.锅盖开中小火至乳酪丝融化
步骤9:乳酪丝融化囉！
步骤10:起锅囉！
步骤11:上桌。