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用料
高筋面粉250g牛奶160g橄榄油15g糖20g盐3g酵母3g伯爵茶1包入炉朱古力粒50g
伯爵茶朱古力包的做法
步骤1:用微波炉中火加热牛奶45秒，倒入伯爵茶叶拌匀，备用。
步骤2:除了橄榄油、入炉朱古力粒外，所有材料混合成面团，然后加入橄榄油搓至光滑，盖上保鲜纸，放置雪柜发酵一晚。
步骤3:取出面团排气，滚圆，让面团回温及松弛15-20分钟。然后平均分成6份，滚圆然后擀平，包入朱古力粒收口，放上烤盘发酵至两倍大(约1小时)。
步骤4:放入已预热焗炉用200度焗20分钟即成。