比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
绞肉180克豆腐1/4盒香菇(中型香菇)10朵太白粉适量一般煮饭的米75克长、圆糯米共75克姜黄粉3克米酒5克盐2.5克油葱酥适量姜黄粉3克
香菇镶黄金珍珠丸子的做法
步骤1:准备食材
步骤2:取180克绞肉；取1/4盒豆腐；香菇泡水；米泡水2小时后，沥乾，加入一匙姜黄粉。
步骤3:开始制作肉团：将盐、米酒、油葱酥、姜黄粉放于容器内与绞肉拌匀。接着准备过筛豆腐。
步骤4:豆腐过筛于绞肉上。用力搅拌且拌匀，用手抓起绞肉甩于容器内，来回数次，目测绞肉已有黏性。
步骤5:接着将米放于平盘中(较好裹米)、准备些许太白粉。
步骤6:减去香菇蒂，手拿香菇正面，倒扣香菇，菌环边缘沾上太白粉，增加肉与香菇的依附度。
步骤7:再将绞肉满满的镶于香菇内。
步骤8:将绞肉表面滚满米粒。
步骤9:放于盘子中，置于蒸锅内蒸，开中火蒸35分钟后，即可食用。
步骤10:香喷喷的“香菇镶黄金珍珠丸子”上桌囉！