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用料
无骨鸡腿肉1块洋葱块1/4颗白饭适量盐少许黑胡椒少许番茄酱适量鸡蛋2颗
水玉点点蛋包饭的做法
步骤1:先将鸡肉切成适当大小~加入些许米酒及黑胡椒抓一抓备用^^
步骤2:锅中倒入些许油后先炒鸡肉~鸡肉微微上色后加入洋葱一块炒!!
步骤3:把饭倒入一起炒并将结块的白饭炒开~
步骤4:接着倒入适量番茄酱,盐及胡椒拌炒即可!!
步骤5:接着将两颗鸡蛋其中一颗鸡蛋的蛋白另外取出后各自拌匀!!会有两碗蛋液(一碗是基本蛋液,另一碗是蛋白液)一定要彻底拌匀喔!!在平底锅中抹油均匀擦开后倒入基本蛋液煎熟后取出~取一小圆形容器在蛋皮上压出洞来!!!
步骤6:把蛋皮放回锅中~分别在小洞里小心倒入蛋白液(不能太多溢出来喔!!)可以用小汤匙填入蛋白液^^接着开火煎熟凝固后取出，将刚刚炒好的饭包进蛋包里即完成:)
步骤7:好少女「水玉点点蛋包饭」❤看着它会不由自主笑出来~~~呵呵!!!
步骤8:可爱的白色点点呀:)
步骤9:也可以淋上番茄酱~~
步骤10:开动啦>///<口味就是蛋包饭呀~~~但是多了水玉点点吃起来更是欢乐:)