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用料
苹果一颗黑枣2颗薄荷巧克力片2片黄金奇异果1颗葡萄干巧克力适量玉米片适量马卡龙2颗冰淇淋1球大圆棉花糖4个芝麻吐司半条无盐奶油适量糖适量地瓜2条
高纤地瓜芝麻蜜糖吐司的做法
步骤1:材料如右图。
步骤2:(挖空土司)将面包机做成的芝麻吐司,切半后,在侧面及底部各留约1.5公分处,先横剖一刀不断,接着从上至下,周围各留1.5公分,切成方块状,完成后即可倒出方型吐司。
步骤3:将切下来的内部大方形吐司,再切成小方块(金砖)。
步骤4:将蒸好的地瓜,趁热捣成泥,加入适量的全脂鲜奶(较香),或鲜奶油。若要吃低脂,则加低脂鲜乳。
步骤5:将地瓜泥放入挤花袋,冰到冰箱备用。
步骤6:准备抹无盐奶油。
步骤7:将挖空的吐司和切成小方块的吐司都涂上无盐奶油。
步骤8:先烤外壳。再烤金砖。入炉烤之前洒一些糖在土司上,入烤箱烤至金黄即可。
步骤9:先烤好金砖的吐司外皮后,再依序放入金砖,每一层中间挤一些地瓜泥,再叠上另一层。
步骤10:依个人喜好准备装饰喜欢的装饰,马卡龙、巧克力、棉花糖等。
步骤11:用喜欢的品牌冰淇淋,挖ㄧ球冰淇淋置于顶端.
步骤12:用多的蜜糖小金砖叠成一个金字塔,旁边挤剩下来的地瓜泥撒些玉米片葡萄干装饰。
步骤13:四角落放大片棉花糖完成。
步骤14:完成囉!!高纤又营养的芝麻土司!用地瓜泥取代卡士达奶油热量降低喔!
步骤15:完成图装饰挤上地瓜泥后摆上喜欢的水果巧克力蜜饯等