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蚬600g,姜丝约30g,盐少许,米酒少许,葱花少许
1、蚬泡水吐砂洗净后备用。将姜切丝后备用。
2、锅中倒入约1000cc的水大火煮滚后，加入姜丝、蚬，再次沸腾后转至中火，直到蚬都煮开。
3、等蚬都煮开后，加入米酒与盐巴做适当的调味。装碗后洒上些许的葱花即可享用。快煮给自己的心肝吧~(笑
