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心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包
为您提供心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包的菜谱,包括心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包的做法,心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包的做法步骤,心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包怎么做好吃等详细内容。
用料
简易免揉面团1/2份黑胡椒1小匙盐1/2小匙沙拉酱1大匙鲔鱼罐头半罐洋葱末少许全蛋液少许
心型柔软洋葱鲔鱼沙拉面包的做法
步骤1:烘焙之前一个小时取出一半的免揉面团退冰松弛(用保鲜膜盖住以免干掉).除了免揉面团跟全蛋液之外的材料搅拌均匀备用(要烘焙之前再搅拌以免出水)
步骤2:将面团分成3份.搓成一端略为尖尾的长条
步骤3:剪成2条(一端不剪开)
步骤4:把切面翻成正面.往中心卷起即成心型(不要太紧发酵后会膨胀密合)直接放在舖了烤盘子的烤盘上.放进烤箱或者微波炉1个小时做最后发酵(天冷里面要放一杯热水)
步骤5:铺上1.周围刷上全蛋液.淋上番茄酱装饰
步骤6:烤箱175度c预热15分钟~放上层(底部才不会有很厚的硬皮)175度c烤15-20分钟即完成
步骤7:底部特写~好香好酥好好吃!!
步骤8:内部特写~~很绵密柔软喔~~
步骤9:成品