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为您提供欢喜蛋肉卷的菜谱,包括欢喜蛋肉卷的做法,欢喜蛋肉卷的做法步骤,欢喜蛋肉卷怎么做好吃等详细内容。
欢喜蛋1颗,猪肉片4片,芦笋4根,胡萝卜切丝8段,四季豆4根,白胡椒粉适量
1、把超级好吃的欢喜蛋纵切4等份,将蛋黄挑出,这次只用蛋白
2、将芦笋、四季豆洗净汆烫,放凉后切对半
3、猪肉片洒上一点点白胡椒,放上欢喜蛋蛋白1份、2段芦笋、2段胡萝卜、2段四季豆卷起,用竹签固定,就完成一卷啰!
4、放入少许油至平底锅中,再放入作法3煎,煎至微焦就完成啰!