用料

鲔鱼片2片蕃茄1颗马苏里拉干酪球4颗水浸黑橄榄4颗薄荷叶少许黑橄榄法棍面包1个莳萝叶两根初榨橄榄油少许黑胡椒研磨颗粒少许海盐少许

鲔鱼橄榄面包小点的做法

步骤1:烤盘上抹上薄薄的黄油,待黄油微容后,将鲔鱼片撒上莳萝叶与黑胡椒研磨颗粒少许,烤至两面熟透;蕃茄切成两半烤成微软后备用

步骤2:将烤后的鲔鱼与蕃茄手撕成块状,黑橄榄切片拌匀

步骤3:将马德里拉干酪球切半拌入,淋上橄榄油.黑胡椒研磨颗粒.海盐

步骤4:黑橄榄法棍面包切片备用

步骤5:在面包片上放上一汤匙的鲔鱼沙拉材料,再摆上薄荷叶装饰即可

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