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台式泡菜

为您提供台式泡菜的菜谱,包括台式泡菜的做法,台式泡菜的做法步骤,台式泡菜怎么做好吃等详细内容。

用料

高丽菜半颗红萝卜半条糖ㄧ茶匙盐4-5匙白醋2大匙辣椒依个人喜好蒜头1-2颗

台式泡菜的做法

步骤1:将高丽菜切成大块拨开红萝卜切丝辣椒切细蒜头切末

步骤2:高丽菜及红萝卜加入大量盐巴醃制30分钟后把高丽菜水份挤干

步骤3:高丽菜、红萝卜、辣椒、蒜末混合搅拌在加入约两大匙白醋及适量的糖

步骤4:装瓶后冷藏12小时就完成了(容器记得高温消毒)


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