迷你铜锣烧
为您提供迷你铜锣烧的菜谱,包括迷你铜锣烧的做法,迷你铜锣烧的做法步骤,迷你铜锣烧怎么做好吃等详细内容。
用料
中筋面粉120g泡打粉5g牛奶50g全蛋2颗砂糖60g红豆沙或泥适量
迷你铜锣烧的做法
步骤1:全蛋打散之后加入砂糖后打到稍微泛白即可。
步骤2:筛入中筋和泡打粉再倒入牛奶,搅拌至无颗粒状,静置30分钟。
步骤3:面糊装进挤花袋(或用汤匙一匙一匙捞也可以)平底锅烧热,小火煎到面糊冒泡泡翻面再煎约一分钟就可以囉!
步骤4:最后将馅料夹入即可,馅料可以自行更改成卡士达酱或是芋泥都可唷!