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迷你铜锣烧

为您提供迷你铜锣烧的菜谱,包括迷你铜锣烧的做法,迷你铜锣烧的做法步骤,迷你铜锣烧怎么做好吃等详细内容。

用料

中筋面粉120g泡打粉5g牛奶50g全蛋2颗砂糖60g红豆沙或泥适量

迷你铜锣烧的做法

步骤1:全蛋打散之后加入砂糖后打到稍微泛白即可。

步骤2:筛入中筋和泡打粉再倒入牛奶,搅拌至无颗粒状,静置30分钟。

步骤3:面糊装进挤花袋(或用汤匙一匙一匙捞也可以)平底锅烧热,小火煎到面糊冒泡泡翻面再煎约一分钟就可以囉!

步骤4:最后将馅料夹入即可,馅料可以自行更改成卡士达酱或是芋泥都可唷!


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