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用料
洋葱3颗（大）粗盐1匙辣椒酱2匙辣椒粉7匙糖浆3匙盐巴少许葱花少许白芝麻粒少许
韩式凉拌洋葱的做法
步骤1:先将洋葱切好泡水1小时、去除辛辣味，1小时后再将水沥出，这时再放入1匙粗塩后，稍微抓一下，放置30分钟，软化洋葱的同时也可以入味一些。
步骤2:30分钟后，将所有的调味料辣椒酱、辣椒粉、糖浆、塩巴、葱花、白芝麻粒加入下去搅拌，可以边拌边试味道，如果不够咸再慢慢加塩巴下去（所以塩巴不要一下子放太多比较保险）。
步骤3:待味道差不多了，就可以放入保鲜盒内，这时就在室温下静置一天
步骤4:隔天要吃的时再取出来吃，味道更好。