用料

排骨45磅土豆马铃薯30磅生姜一块水1到1/4杯青葱切末一大把生抽四汤匙老抽8汤匙盐巴六汤匙白糖4汤匙油4汤匙料酒8汤匙生抽12汤匙

土豆烧排骨的做法

步骤1:步骤与做法:1.排骨切小块，土豆去皮切滚刀块，洗净沥干水，生姜切大片。

步骤2:提前两天将料酒、生抽、老抽、白糖、油及姜片倒入排骨中混合均匀，放进冰箱腌制。切好的土豆中加入生抽，上色入味，待用。

步骤3:烤箱预热525F度/273C度，排骨放入烤箱中烤60分钟后取出，加入土豆加水拌均匀后继续加热60分钟，关火出烤箱。

步骤4:撒上葱花后上桌。

步骤5:Tips:土豆换成南瓜，又是另一道变化！

步骤6:南瓜烧排骨！

步骤7:土豆烧排骨

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