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为您提供古早味炸猪排的菜谱，包括古早味炸猪排的做法,古早味炸猪排的做法步骤,古早味炸猪排怎么做好吃等详细内容。
米酒少许酱油膏1小匙清酱油2小匙盐少许黑胡椒粒少许里肌肉10片白胡椒粉少许蒜头2颗树薯粉（后加）1小匙藕粉（后加）2小匙柠檬汁1/4颗鸡蛋1个糖2小匙
步骤1:肉用肉槌拍打，断筋，醃料充分拌匀后，再加粉类，覆保鲜膜冷藏24小时。
步骤2:大火160度以上，转小火炸至金黄色。
步骤3:配上清爽小黄瓜，红萝卜，番茄营养更均衡。
