用料

培根片4片小蕃茄6颗奶油少许盐少许鸡蛋6颗鲜奶油200毫升奶油15公克盐少许

炒蛋附脆培根及蕃茄的做法

步骤1:取三颗蛋打散，加入鲜奶油，调味，搅拌均匀

步骤2:锅子热油后，小火用搅拌器搅拌蛋液，至熟

步骤3:装盘备用

步骤4:用小刀在小番茄表皮削浅浅的一圈

步骤5:用沸水川烫10秒钟

步骤6:泡冰水，去皮，然后放在纸巾上晾乾，用奶油拌炒和调味

步骤7:培根用小火煎脆

步骤8:是脆，脆，脆，不是焦，也不是木炭

步骤9:把适量的材料摆盘即可

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