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将锅煮奶茶变成布丁

为您提供将锅煮奶茶变成布丁的菜谱,包括将锅煮奶茶变成布丁的做法,将锅煮奶茶变成布丁的做法步骤,将锅煮奶茶变成布丁怎么做好吃等详细内容。

用料

牛奶350cc红茶包1包姜片2片黑胡椒粒8~10颗蛋2颗肉桂(可省)1小条砂糖1~2大匙

将锅煮奶茶变成布丁的做法

步骤1:将所需的材料准备好

步骤2:将茶包及香料(可以随个人喜欢增添)放入牛奶中用小火煮到滚

步骤3:滚几下后加入砂糖(可以调整自己喜爱的甜度),用滤网过滤只留下奶茶放著冷却

步骤4:将蛋打匀加进冷却后的奶茶里搅拌均匀

步骤5:用滤网过滤几次加了蛋的奶茶后倒入玻璃罐中

步骤6:准备一个大锅,放入1杯水起火沸腾后放进玻璃罐盖上锅盖,转小火煮4分钟,锅盖处请垫一块布吸水

步骤7:熄火再闷15分钟即可

步骤8:放凉后再拿进冰箱里冰镇

步骤9:冰镇后直接食用就很美味

步骤10:也可以在上方加入蜂蜜、优格、鲜奶油、巧克力酱等等

步骤11:完成


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