比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛奶350cc红茶包1包姜片2片黑胡椒粒8~10颗蛋2颗肉桂(可省)1小条砂糖1~2大匙
将锅煮奶茶变成布丁的做法
步骤1:将所需的材料准备好
步骤2:将茶包及香料(可以随个人喜欢增添)放入牛奶中用小火煮到滚
步骤3:滚几下后加入砂糖(可以调整自己喜爱的甜度),用滤网过滤只留下奶茶放著冷却
步骤4:将蛋打匀加进冷却后的奶茶里搅拌均匀
步骤5:用滤网过滤几次加了蛋的奶茶后倒入玻璃罐中
步骤6:准备一个大锅,放入1杯水起火沸腾后放进玻璃罐盖上锅盖,转小火煮4分钟,锅盖处请垫一块布吸水
步骤7:熄火再闷15分钟即可
步骤8:放凉后再拿进冰箱里冰镇
步骤9:冰镇后直接食用就很美味
步骤10:也可以在上方加入蜂蜜、优格、鲜奶油、巧克力酱等等
步骤11:完成