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为您提供客家小炒的菜谱，包括客家小炒的做法,客家小炒的做法步骤,客家小炒怎么做好吃等详细内容。
豆干4块肉丝1/3碗干鱿鱼1只芹菜4根葱3根蒜头3办辣椒1根盐少许酱油1茶匙糖1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙香油少许
步骤1:将干鱿鱼泡水2小时，豆干切片，芹菜&葱切段，蒜头切片，辣椒切片
步骤2:热锅姜蒜头、辣椒、葱爆香，加入肉丝炒到5分熟
步骤3:陆续加入鱿鱼、豆干、芹菜拌炒
步骤4:最后加入调味料稍微闷一下即可上桌
