用料

无盐奶油15g糖粉30g全蛋液45g低筋面粉130g盐一咪咪黑芝蔴10g全蛋液适量

芝麻阿拉棒的做法

步骤1:奶油于室温放软打发

步骤2:加入过筛糖粉

步骤3:加入打散蛋液(分二次加入)，拌匀无颗粒状，再洒一咪咪盐进去

步骤4:加入过筛低粉

步骤5:用手搓揉成团

步骤6:加入芝麻

步骤7:放入大塑胶袋静置30分钟

步骤8:放入大塑胶袋内杆平约0.2cm厚度

步骤9:剪开塑胶袋，切成每条0.8cm宽的长条状

步骤10:翻转几圈，刷上蛋液

步骤11:上170/下160中间层烤25分钟出炉放凉即可食用

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