用料

蛋2颗淬酿酱油15cc水225cc蒜末15g红萝卜末15g

简易蒸蛋的做法

步骤1:准备材料，蛋，红萝卜末，蒜末，酱油，水，蒸煮容器

步骤2:所有材料放入容器里，搅拌混合均匀

步骤3:搅拌好的蛋液，表面会有泡沫，可以用餐巾纸吸一下，这样表面的泡沫就可以带走

步骤4:表面没有泡沫，蒸煮出来的蒸蛋就会很细致。

步骤5:电锅先进行预热，电锅有热度后，再倒入一杯水在外锅，蒸煮11分钟，盖上锅盖的时候可以留一点点的小缝，这样可以蒸出细致的蒸蛋表面

步骤6:取出就可以食用囉！

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