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用料
无盐奶油5g白色棉花糖（大颗）15颗约80g动物性鲜奶油80g
用棉花糖做牛奶糖的做法
步骤1:开中小火融化无盐奶油，奶油会有点小滚没关系。
步骤2:加入棉花糖。
步骤3:拌到融化。
步骤4:加入鲜奶油拌匀后开始用划圈的方式来煮，煮的过程要不断地划圈拌匀避免烧焦。
步骤5:煮到用刮刀划过可以有清楚的痕迹就差不多了，再煮过10几分钟就可以，要煮到变深的奶茶色，喜欢吃硬的口感可以煮久一点。
步骤6:倒入模具，底部要舖上烘焙纸，等放凉变硬才可以切，我是放冰箱冷藏到变硬。
步骤7:脱模～在模具周围用刀子划开。
步骤8:这个是我第一次做的，颜色浅，咬起来像蒟蒻的口感，就是煮不够久。
步骤9:这是第二次做的，颜色变深，吃起来有像牛奶糖但还是没有外面卖的硬。
步骤10:上桌。