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牛肉片350g洋葱(切块)1颗姜泥1小匙柴鱼高汤400ml酱油2大匙料理酒2大匙味淋1.5大匙糖0.5大匙
步骤1:开火后直接将高汤、酱油、料理酒、味醂和糖倒入锅内。
步骤2:接着放入切好的洋葱与姜泥
步骤3:等酱汁煮滚后将牛肉片放入锅中。
步骤4:接着继续炖煮10分钟。
步骤5:最后盛碗并洒上少许的葱花就完成了喔。
步骤6:上桌。
