用料

芙蓉豆腐1块桂冠贡丸5颗高丽菜100g番茄50g鸿喜菇50g青葱1支水750ml(5杯)盐4g糖2g胡椒粉少许柴鱼酱包1包

芙蓉蔬菜清汤的做法

步骤1:准备食材：将所有食材清洗备用。

步骤2:将贡丸切十字花刀、高丽菜切小丁、鸿喜菇拨开、芙蓉豆腐切小丁、番茄切小丁以及葱花备用。

步骤3:将高丽菜丁、鸿喜菇、番茄丁、豆腐丁、贡丸放入电锅内锅中、再将调味料与水(5杯电锅专用量杯)混合倒入、并在电锅外锅加入2杯水后盖上锅盖蒸煮。

步骤4:待电锅跳起后(2杯水约40分钟)、盛上汤碗内、并洒上葱花(或芹菜)就完成好喝的芙蓉蔬菜清汤囉。

---

---