比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
模型直径8cm高0‧８cm5个全麦or低筋120g糖粉24g盐1.5g无盐奶油60g全蛋16g牛奶12g无盐奶油30g细砂糖28g蛋黄30g杏仁粉30g低筋12g兰姆酒0R君度橙酒6g柠檬皮屑1颗苹果2小颗细砂糖30g水45g柠檬汁12~15g酒渍葡萄干25g高筋20g低筋20g二砂13g糖粉13g无盐奶油38g熟的杏仁角OR核桃角适量防潮糖粉适量
苹果菠萝塔的做法
步骤1:塔皮将粉类及盐过筛，入奶油中搓的方式混合后，入蛋及牛奶捏成团冷藏。最少30分，要用时取出整型底戳洞即可。
步骤2:奶油杏仁馅全部混均入冷藏备用。
步骤3:糖渍苹果苹果切你要的大小加入细砂糖、水，炒到有点透明状，到入柠檬汁、酒渍葡萄干拌一拌让它煮沸即可关火。
步骤4:酥菠萝所有材料搓均成图片中冷冻备用。
步骤5:预热烤箱：上下火：180°c
步骤6:塔皮+奶油杏仁馅
步骤7:再放上糖渍苹果
步骤8:撒上酥菠萝即可入烤上下火180°c烤约35~40分(依自已烤箱判断)
步骤9:出炉后先以熟的杏仁角OR核桃角装钸，或是跟我一样用生的核桃角再最后约10~15分中那打开放入后再继续烤。放凉后以防潮糖粉撒在上面做装饰。(也可不撒也很美)