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用料
鸡腿5只鸡胗10个大香菇8朵青葱1只红枣15粒枸杞少许姜5片盐巴少许米酒少许
香菇鸡腿汤的做法
步骤1:香菇洗干净泡水,水不能倒掉噢,等入锅时要一起放入电锅中,酱才够味
步骤2:大锅先装水煮到半滚,在把去完肥油的鸡腿放入锅中,鸡胗清洗干净也放入锅中一起煮,把脏血煮干净,约10分钟取出放入冷水中降温
步骤3:材料A青葱切段,姜切片,枸杞,红枣准备好
步骤4:将冷却完的鸡腿和鸡胗放入锅中
步骤5:香菇和香菇水一起倒入,加水至8分满,在将材料A放入,外锅加一杯半的水,开始加热至跳起,
步骤6:完成后加一点盐巴(也可以加一杯米酒)一点都不油⋯养身又好喝=)